2016年 05月 12日
午後からゆっくりとした。 |
今日はリハビリが午前中なので帰りにスーパでお昼を調達。
ついでに魚売り場をのぞいたら
活きのいい鯵とイワシがお安いお値段。
そしてトロカツオが美味しそうだったので買ってきました。
鯵は一度作ってみたかった自家製干物に・・・
お天気が良かったのでカラッと干しあがりました。
イワシは中骨を取って冷凍へ。
昨日整形で診察を受けたけど
もう少しリハビリをやった方が良いと言われて・・・
また一月後に診察をと・・・
まだまだ骨が硬いと言われてもう少し頑張りますか(*^_^*)
午後からは久し振りにのんびりと過ごしました。
今日の夕飯は
・トロカツオ・サラダと生ハム・酢玉ねぎ
5月5日長野から帰ってきたお孫ちゃんたちのお土産。
ビックリするくらい大きなトマトちゃんでした。
5月6日パッチ展の初日だったので最後まで会場にいるつもりだったから
前日から主人用に角煮を作って用意していきました。
ヒロさんの角煮が美味しそうだったので真似て作りました。
ポイントの焼いて脂を落とすことをやったら本当に美味しく出来ました。
写真撮ったのにパッチ展のいらない画像と一緒に消してしまったようで・・・
・角煮・余った汁で大根とゆで卵・トマトサラダ・冷や奴
5月7日午後から娘達とお孫ちゃんと主人がパッチ展を見に来てくれました。
アリオで5時まで居て迎えに来てくれました。
長女の婿様が牛スジでカレーを作ってご馳走して貰いました。
・牛スジカレー・サラダ・アイスクリーム
とっても美味しかったです・・・(*^_^*)
5月8日パッチ展最終日。後片付けをして大急ぎで家に・・・
7時から町会の集会があったので夕飯は
・鉄火巻き・焼き鳥・トマトサラダで簡単に
今日は書こうと思ってた事を
まとめ書き出来て気分がスッキリしました。(^_-)-☆
クリックしてね
にほんブログ村
ついでに魚売り場をのぞいたら
活きのいい鯵とイワシがお安いお値段。
そしてトロカツオが美味しそうだったので買ってきました。
鯵は一度作ってみたかった自家製干物に・・・
お天気が良かったのでカラッと干しあがりました。
イワシは中骨を取って冷凍へ。
昨日整形で診察を受けたけど
もう少しリハビリをやった方が良いと言われて・・・
また一月後に診察をと・・・
まだまだ骨が硬いと言われてもう少し頑張りますか(*^_^*)
午後からは久し振りにのんびりと過ごしました。
・トロカツオ・サラダと生ハム・酢玉ねぎ
ビックリするくらい大きなトマトちゃんでした。
5月6日パッチ展の初日だったので最後まで会場にいるつもりだったから
前日から主人用に角煮を作って用意していきました。
ヒロさんの角煮が美味しそうだったので真似て作りました。
ポイントの焼いて脂を落とすことをやったら本当に美味しく出来ました。
写真撮ったのにパッチ展のいらない画像と一緒に消してしまったようで・・・
・角煮・余った汁で大根とゆで卵・トマトサラダ・冷や奴
5月7日午後から娘達とお孫ちゃんと主人がパッチ展を見に来てくれました。
アリオで5時まで居て迎えに来てくれました。
長女の婿様が牛スジでカレーを作ってご馳走して貰いました。
とっても美味しかったです・・・(*^_^*)
5月8日パッチ展最終日。後片付けをして大急ぎで家に・・・
7時から町会の集会があったので夕飯は
・鉄火巻き・焼き鳥・トマトサラダで簡単に
今日は書こうと思ってた事を
まとめ書き出来て気分がスッキリしました。(^_-)-☆
クリックしてね
にほんブログ村
by eaea628
| 2016-05-12 22:52
| 日々の事
|
Comments(4)
Commented
by
hiro2831 at 2016-05-13 17:39
カツオ・・初ガツオ・・・食べたい!
もう~新鮮なもの食べてないなぁ~(笑)
いつも煮たり焼いたり・・あまりもの、えっへ
角煮美味しくできたようですね^^
大きなトマト!
長野は野菜王国?
味も美味しさが、ギュっと詰まっているのでしょうね
もう~新鮮なもの食べてないなぁ~(笑)
いつも煮たり焼いたり・・あまりもの、えっへ
角煮美味しくできたようですね^^
大きなトマト!
長野は野菜王国?
味も美味しさが、ギュっと詰まっているのでしょうね
0
Commented
by
comet-opeth2 at 2016-05-14 12:08
Commented
by
eaea628 at 2016-05-14 23:09
> hiro2831さん
こんばんは。
活きのいい魚を見るとつい欲張ってしまいます。
料理下手な私はそのまま「ハイどーぞ」です。
角煮本当に美味しく出来ました。
チョットの手間で美味しくなるんですね(^_-)-☆サンキューです。
>味も美味しさが、ギュっと詰まっているのでしょうね
まさにその通りでした。
トマト完熟で美味しかったです。
その後買い置きのトマトの味がうすっぺらに感じました。
こんばんは。
活きのいい魚を見るとつい欲張ってしまいます。
料理下手な私はそのまま「ハイどーぞ」です。
角煮本当に美味しく出来ました。
チョットの手間で美味しくなるんですね(^_-)-☆サンキューです。
>味も美味しさが、ギュっと詰まっているのでしょうね
まさにその通りでした。
トマト完熟で美味しかったです。
その後買い置きのトマトの味がうすっぺらに感じました。
Commented
by
eaea628 at 2016-05-14 23:20
> comet-opeth2さん
こんばんは。
まだ違和感のある手先("^ω^)・・・
こんなにリハビリで時間がかかるとは思っていませんでした。
気が付けばグーパーしたりしているんですけどね・・・
戻りカツオ、炙りカツオ、トロカツオ、カツオのたたき・・・
主人が好きなのでいつのまにか私も・・・(*^_^*)
薬味の生姜やニンニクはすらずにみじん切りで味が倍美味しくなります。
こんばんは。
まだ違和感のある手先("^ω^)・・・
こんなにリハビリで時間がかかるとは思っていませんでした。
気が付けばグーパーしたりしているんですけどね・・・
戻りカツオ、炙りカツオ、トロカツオ、カツオのたたき・・・
主人が好きなのでいつのまにか私も・・・(*^_^*)
薬味の生姜やニンニクはすらずにみじん切りで味が倍美味しくなります。